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9月23日，中国烹饪大师邓正庆工作室揭牌仪式在我校龙湾校区隆重举行。宜宾市市烹饪餐饮行业协会会长及评委共同为工作室揭牌。

邓正庆长期在我校从事烹饪专业的管理研发及指导学生，现为中国烹饪大师，是四川省餐饮界的资深专家。邓正庆表示，传承创新川菜是没有止境的。不忘传承和进步，不忘学习和借鉴，不忘开拓和创新，是宜宾餐饮人追求的信念。工作室将不遗余力地为弘扬具有宜宾地方特色的餐饮文化、培养宜宾餐饮后备人才、传承“川菜”技艺、推动宜宾餐饮经济的发展做出贡献。